Les Ateliers de cuisine végétale

Pour vous accompagner dans le changement de vos habitudes ou découvrir de nouvelles recettes et techniques de la gastronomie végétale, nous proposons des ateliers avec la cheffe Aude Richard, autrice de The Greenquest.

Titulaire d’une certification professionnelle de cuisine végétale, Aude créée des recettes savoureuses et équilibrées pour toutes les occasions, repas d’exception ou cuisine quotidienne et vite prête. 

Les ateliers reprendront en octobre 2022

Gourmands et ludiques, dans la grande maison au cœur du refuge, les ateliers durent 3 heures et s’achèvent par un repas pris en commun. 

Ils permettent de préparer un repas complet, 100% végétal, bio et le plus local et de saison possible ! 

Après le repas, vous pourrez faire une petite marche digestive entre les prairies des poules, moutons, veaux et lapins de L’Autre Ferme. 

Le matériel et les ingrédients sont compris dans le tarif.