Ateliers de cuisine végétale en Charente

Pour vous accompagner dans le changement de vos habitudes ou découvrir de nouvelles recettes et techniques de la gastronomie végétale, nous proposons des ateliers avec la cheffe Aude Richard, autrice de The Greenquest.

Titulaire d’une certification professionnelle de cuisine végétale, Aude créée des recettes savoureuses et équilibrées pour toutes les occasions, repas d’exception ou cuisine quotidienne et vite prête. 

champi gras

📸 : Aude Richard

cours de cuisine végétarien charente

📸 : Aude Richard

Réservez un cours de cuisine coréenne vegan

Le samedi 27 avril de 10h à 13h

Au menu :

Japcha

Tofu gochujang

Gamja Jorim (pommes de terres braisées)

Pancakes kimchi

Tteok sucré

A l’issue de l’atelier, nous partagerons le repas et ferons une visite guidée du refuge.

Prenez votre place ici

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📸 : Aude Richard